Die Weihnachtsliste ist da Teil 130.11.2020

...bestellen Sie doch Ihre Weihnachtsleckereien vor.
Somit ist gewährleistet, dass wir alle Ihre Wünsche erfüllen können.
In diesem Jahr besteht die Möglichkeit bis zum 8.12. alles vor zu ordern und Sie die Leckereien an unserm Seiteneingang abholen können. So müssen Sie nicht in der Schlange warten.

Bald ist Weihnachten- Feinkost Schmickler´s Leckereien 2020
Wir bitten um verbindliche Vorbestellung bis zum 8. Dez. Tel 02641/79625 info@feinkost-schmickler.de
Salate- aus eigener Herstellung- ohne Konservierung:
Waldorfsalat- feine Selleriestreifen mit Mandarinen und Mandelstiften in fruchtiger Sauce
Eier- Lachs- Salat- Ikararimilachs mit Karlshof- Eiern in pikanter Sauce
Entenkeulen- Linsen-S. knackige Beluga -Linsen mit franz. Enten in Vinaigrette
Cocktail von Grönlandgarnelen mit Mango und Kokos in fruchtiger Sauce
Flusskrebscocktail- Flusskrebse in exot. Curry- Marin. und verschiedenen Früchten
Curry- Hühnchen-Salat- Kikokhähnchen in leichter Curry- Joghurtmarinade
Heringssalat- klassisch- feinwürzige Heringsstücke in feiner Mayonaise mit roter Beete
Knoblauchgarnelen in feiner Cocktailsauce
Pilzsalat –ausgewählte, kleine Edelpilze mit Lauch und Speck in Walnussvinaigrette
Antipasti –gebratene ital. Gemüse in pikanter Balsamico- Marinade
Hummercocktail Kanadischer Maine- Hummer in klassischer Marinade 100 g € Tagespreis
Kartoffelsalat mit Mayo und Rucola oder mit Speck
Fleischsalat- nach Hausfrauenart
Matjes- Apfel- Salat- Matjesstückchen in feiner Balsamicosauce mit Äpfel und Zwiebel Kürbissalat mit Linsen
Nudelsalat mit Scampi- grüne Nudeln und Scampi in leichter Joghurtsauce
Vitello Tonnato – Kalbfleischscheiben in Thunfischsauce und Kapern
Tafelspitz in grüner Sauce - gewürfelter, gekochter Tafelspitz mit Kräutersauce
Pasteten und mehr...!!!
Rehpastete, Wildschweinpastete, Entenpastete, Apfel- Calvados- Pastete, Steinpilzpastete Einzeln einvacuumierte Scheibe je ca 125 g 3,50
Gänselebertaler aus reinem Gänselebermousse in Muscatwein- Rosen- Gelee 100 g € 12,-
Gänseleberterrine aus reiner Gänseleber in Muscatwein- Gelee 100 g € Tagespreis
Entenleberterrine mit Apfelstückchen 100 g € 12,00
Muskatweingelee extra 100g € 2,50
Meeresspezialitäten
Eingelegte Sahnefilets mit feinen Kräutern und Zwiebeln
Bratheringe ohne Gräten in Brantweinessig, unsere Kunden sagen es sind die Besten
Artic- Rose- Räucherlachs aus Norwegen, mild von uns für Sie geschnitten nur 13 % F
Lachsstremel –heißgeräucherter Lachs
Forellenfilet geräuchert und mild
Riesengarnelen fertig in hauseigener Marinade zum kalt essen oder zum Braten Tagespreis
Fischpastete
Lachs- Zanderpastete mit Gemüse
Lachsröllchen im Kräutercrepés mit Schnittlauch- Creme (zum kalt Essen)
Hummer-gefroren und fertig gekocht Tagespreis Kaviar auf Anfrage in verschiedenen Größen
Goldener Saiblingskaviar gelber, zartschaliger Kaviar schmeckt aromatisch und frisch. 100 g Glas €

weitere Leckereien folgen